是的，普通壓力表通常測量的是相對壓力值。相對壓力是指被測壓力與參考壓力之間的差值。普通壓力表的基準通常是大氣壓力，因此它測量的是物體相對于大氣的壓力值。當物體的壓力大于大氣壓力時，壓力表會顯示一個正值；當物體的壓力小于大氣壓力時，壓力表會顯示一個負值。

需要注意的是，普通壓力表不能測量絕對壓力值，即物體的壓力與真空之間的差值。要測量絕對壓力，需要使用專門的絕對壓力表或者在普通壓力表上進行修正。絕對壓力是物體的壓力與真空之間的差值，它是相對于完全真空的壓力值。

因此，當需要測量相對壓力時，普通壓力表是一個常用的工具。但如果需要測量絕對壓力，需要使用專門的儀器或進行修正。